Cabeça Sport

Em uma cidadezinha do interior havia uma figueira carregada dentro do cemitério.
Dois amigos decidiram entrar lá à noite (quando não havia vigilância) e pegar todos os figos.
Eles pularam o muro, subiram a árvore com as sacolas penduradas no ombro
e começaram a distribuir o prêmio
- Um pra mim, um pra você.
- Um pra mim, um pra você.
- Pô, você deixou esses dois caírem do lado de fora do muro!
- Não faz mal, depois que a gente terminar aqui pega os outros.
- Então tá bom, mais um pra mim, um pra você.
Um bêbado, passando do lado de fora do cemitério, escutou esse negócio de
'um pra mim e um pra você' e saiu correndo para a delegacia.
Chegando lá, virou para o policial :
- Seu guarda, vem comigo! Deus e o diabo estão no cemitério dividindo as
almas dos mortos!!!
- Ah, cala a boca seu bêbado, vá dormir!
- Juro que é verdade!!! Vem comigo!
Os dois foram até o cemitério, chegaram perto do muro e começaram a escutar...
- Um pra mim, um pra você.
O guarda assustado:
- É verdade ! É o dia do apocalipse ! Eles estão dividindo as almas dos mortos !
O que será que vem depois ?
- Um pra mim, um pra você. Pronto, acabamos aqui. E agora ?
- Agora a gente vai lá fora e pega os dois que estão do outro lado do muro...
- CoooooRRRReeeee...Poooooorrrrrra !!!

Alcançar tal coisa era impossível, eu a busquei.
Não havia mais esperança, eu a mantive...
Não restava tempo para mais nada,
mas eu lutei até a ultima hora;
Não queriam, mas eu insisti.
A ultima palavra havia sido dada, mas eu ainda falei..
Enfim, estou passando pela vida e tudo vai acontecendo,
Portas se fechando, e eu as abrindo...
E a felicidade esta em mim.
Pois, se nada tenho, por tudo lutei;
E, sem me arrepender de nada...
No futuro poderei dizer: Tentei!..
E, mesmo que a fortuna venha a mim,
Por tudo que Deus me deu,
direi a todos: " V E N C I !..."Não havia nada que eu pudesse fazer, mas fiz;

FONTE

O alimento que poderia aliviar a fome e restaurar a saúde do mundo.

A quinua é cultivada nos Andes e tem diferentes centros de domesticação no Peru, Bolívia e Equador.

Conhecida como o trigo dos incas, para quem a quinua era considerada uma planta sagrada, um símbolo religioso, os incas - que a cultivavam há 8 mil anos - Atualmente,  é produzida por mais de 20.000 pequenos produtores, apoiados pela ANAPQUI (Associação Nacional de Produtores de Quinua).

A quinua pode ser encontrada no Brasil, importada da Bolívia, mas já vem sendo cultivada na região do Cerrado, no Distrito Federal, e tem sido estudada por pesquisadores da Embrapa.

Planta exótica, que chega a medir 2,5 metros de altura, possui uma enorme plumagem, encontrada nas cores preta, vermelha, roxo, alaranjada, branca, amarela e verde, enfeitando os campos. A espécie mais estudada até hoje é a quinua real, também a mais comercializada. Bastante resistente, a planta se adapta a diversas condições de latitude e altitude, e pode crescer em zonas áridas e semi-áridas. A quinua real é só uma das muitas espécies do vegetal, que conta com mais de 2 mil variedades.

Na Alimentação

As sementes são geralmente consumidas em sopas, temperadas com sal ou açúcar, cozidas em panelas de barro, com pimentão e queijo ou como bebida refrescante. As folhas tenras como verduras, e nas sopas. É indicada para os que adotam uma dieta vegetariana, além de ser excelente para crianças, atletas, grávidas e lactantes. Como não contém glúten, pode ser consumida por aqueles que têm intolerância a essa proteína, servindo como substituto do trigo em receitas de pães, macarrão, biscoitos e farinhas. A quinua é encontrada em grãos, em flocos, e na forma de farinha; podendo ser adicionada às sopas, saladas, bolos, bolinhos e vitaminas com frutas. Dá ótimos resultados tanto em receitas doces quanto em salgadas.

Na Saúde

A quinua é indicada no tratamento da anemia, problemas urinários e de fígado, tuberculose, desnutrição crônica e osteoporose. Atua na redução de danos gastrintestinais, na melhora da imunidade, na regulação das funções cardiovasculares e como normalizador da próstata e órgãos reprodutores masculinos. Seu consumo é indicado para vegetarianos, diabéticos, grávidas e lactantes. Funciona, ainda como laxante, antiespasmódico e diurético.

A quinua contém mais lisina que a soja, o milho, o trigo e o leite, e, por isso, é indicada para crianças e adolescentes em fase de crescimento. Está, também, relacionada ao desenvolvimento da inteligência, rapidez de reflexos e outras funções como a memória e aprendizagem.

O melhor da quinua é que ela consegue agradar a todos. Além dos benefícios às mulheres e crianças, os atletas têm neste alimento um grande aliado. A lisina está relacionada ao desenvolvimento da inteligência, dos reflexos e da capacidade de aprendizagem e memória. Para os atletas, o seu valor protéico ajuda na recuperação dos músculos, responsáveis pelo rendimento e a elasticidade das fibras musculares, auxiliando na recuperação de tecidos e células, e ainda estimulam a produção de enzimas e hormônios. O fato de conter pouco colesterol e gorduras, mas possuir um alto valor calórico, faz da quinua a alimentação perfeita para o corpo manter-se nutrido durante exercícios pesados ou dietas intensivas. Como favorece a elasticidade das fibras musculares, é recomendada também a pacientes portadores de torcicolos e contusões.

Pode-se acrescentar, ainda, a prevenção de câncer de mama, osteoporose e problemas cardíacos, melhora da imunidade, da aprendizagem e da memória e recuperação de tecidos, entre muitos outros. Por isso, ela é utilizada em tratamentos de câncer

Na Nutrição

 “A composição de aminoácidos essenciais confere à planta um elevado valor biológico, comparável, somente, ao leite e ao ovo. Este valor biológico é medido segundo a quantidade de proteínas absorvidas pelo organismo por cada 100g do produto ingerido. O índice da quinua é igual a 75 (por 100 g), do ovo 95, do leite 72, do trigo 60, e do milho 44. Essas proteínas atuam para um melhor rendimento e elasticidade das fibras musculares que auxiliam na recuperação de tecidos e células e estimulam a produção de hormônios e enzimas.”

A quinua real é considerada a variedade mais rica da quinua. É rica em proteínas (23% de sua composição). Possui todos os vinte aminoácidos de que o corpo necessita, incluindo, os dez essenciais que não são produzidos por nosso organismo (como a metionina e a lisina), que melhora a imunidade, a capacidade de aprendizagem e a memória. Nenhum alimento de origem vegetal tem tanta proteína, é rica em ômega 3 e 6, sendo  considerada melhor do que a soja por seu equilíbrio nutricional. Tem baixo índice de colesterol e o seu valor calórico é alto: 347kcal para cada 100g, o que a faz ser indicada para atletas. (Gabriela Marques, médica ortomolecular)

Como diferencial, apesar do alto valor protéico, não possui glúten, alimento presente no trigo, malte, cevada e aveia, que não pode ser consumido por alérgicos ao glúten. Aliás, o glúten tem difícil digestão.

Informações Práticas

A Quinua Real (empresa) recebe o cereal já totalmente pronto no Brasil e, da mesma forma, a distribui. Mas o grão pode ser consumido de maneiras diferentes, que variam de acordo com a criatividade de cada um.

.A quinua em flocos pode ser consumida como qualquer outro cereal, com sucos, com iogurtes ou em vitaminas feitas em casa.

Pode ser preparada como o arroz (doce ou salgado): leva-se ao fogo por 15 minutos, com o dobro da quantidade de água, e o tempero fica por sua conta. O sal deve ser colocado depois de cozido.

Pode ser usado como substituto do trigo na preparação de um tabule.

Antes de cozinhar, a quinua deve ser lavada para tirar o sabor amargo da sua camada externa de pó resinoso, chamada saponina. Ao lavar os grãos na água, a saponina forma "espuma".

2º Signo do Zodíaco - 21 de Abril a 20 de Maio
Princípio: Passivo
Dia: Sexta feira
Elemento: Terra
Pedra: Esmeralda
Parte do corpo: Pescoço, garganta
Metal: Cobre
Estação do ano: Outono
Cor: Verde
Planeta Regente: Venus
Incensos: eucalipto, Pinho e Cravo
Afinidades: Touro, Câncer, Virgem, Libra e Peixes

Touro: O dom da Força
Comportamento Geral:
A principal característica do signo é um espírito positivo, de realização e praticidade, apresentam uma personalidade forte, são obstinados, e muito teimosos. São pessoas alegres e confiáveis.São geralmente calmas, colocando-se sempre na posição contrária antes de julgar alguém. Costumam não se irritar com facilidade, e se provocados, demoram muito para responder, mas quando começam a fazê-lo é impossível detê-los, pois, de um gatinho doce, amigável e controlado se transforma em um leão feroz.
Odeiam mentiras, não perdoando quem as fez. Preferem a verdade em todas as ocasiões, por mais que ela doa. Detesta coisas complicadas, pessoas autoritárias, falta de higiene, hipocrisia, ou deixar um assunto em aberto, eles sempre chegam a uma conclusão. Irritam-se com sons dissonantes e pessoas que gostam de contar vantagens. Não gostam de lengalengas. Preferem escutar uma história concisa e objetiva.


Touro precisa sentir uma ligação especial com a terra, se sentirem donos de um pedaço de chão. Nos nativos de Touro encontramos os temperamentos fortes, obstinados, perseverantes, lutam até o fim pelo que querem.São trabalhadores e pessoas dedicadas que chegam sem precipitação.
As reações são ponderadas, mas uma vez a decisão tomada, é difícil que se desvie da rota estabelecida.
O planeta regente Vênus denota da sensualidade e da docilidade do signo.
São pessoas que gostam do conforto, da boa mesa, do estético - enfim dos pequenos prazeres da vida.Sua natureza é com freqüência reservada e tímida, camuflada sob um porte de distinção e elegância. Tendem a uma postura conservadora, gostam de manter sua rotina e pequenos hábitos.
Sua maior busca é a segurança.

O signo de Touro e a Amizade
Gostam de receber as pessoas em casa, de preferência reunidas em volta de uma boa mesa, saboreando de intimidade e lembrando os velhos tempos.
São amigos fiéis e solícitos, apesar de por vezes, serem um pouco possessivos.
Pela sua sensibilidade afetiva, eles sentem simpatia, empatia e compaixão pelas pessoas que o cercam.
Gosta de ter um tempo para compreender os seus problemas e irá desejar ajudá-lo mesmo que oferecendo um colo.

O signo de Touro e o Amor
Touro é regido por Vênus, planeta do amor, o que significa que esse signo tem uma ligação mais forte com esse sentimento do que qualquer outro signo do zodíaco. O taurino tem uma personalidade sensual e intensamente apaixonada, prezando a estabilidade e sendo, na maioria das vezes, muito fiel.
No jogo da sedução principia com timidez e recato. No início ele se sente atraído porém tende a guardar este sentimento para si mesmo.O que mais o taurino gosta no afeto é o cafuné, o tato, as carícias.
Sua manifestação de agrado se manifesta por pequenos detalhes, por gestos de atenção e de cuidado.Uma vez que adquire confiança, os taurinos soltam sua paixão e sensualidade de forma intensa. Gostam de um certo mistério na relação, de cumplicidade.Buscam pelo amor eterno e gostam de fidelidade.
São também possessivos e ciumentos, e uma vez que se sentem traídos - não perdoam.


- As decepções que sofrem são irreversíveis, mas elas não os tornam introspectivos. Pelo contrário, as usam para lançar-se à vida com ferocidade, procurando criar seu próprio mundo. Aprendem com seus erros.

"Não concordo com uma só palavra do que dizes, mas defenderei até a morte o direito de dizê-las"                                                                                                                     (Voltaire)

A mulher gravida de poucos meses começa a cutucar o marido no meio da noite.
-Amor... Benhêê!
-O que é?
-Acorda...
-Hummmm?!
-Acórdaaa!!!!
-Ainda meio dormindo o cara se levanta e pergunta para a mulher:
-Que foi querida?!
-Estou com um desejo...
-Desejo!?
-É... de comer carne de urubu...
-Urubu, mas onde vou achar um bicho desses, agora?!
-Vai no lixão - diz a mulher.
-Você tá louca? Eu não vou a lixão algum! Se quiser pinta um frango de preto, mate, cozinhe e coma!
A mulher resmunga um monte e fala:
-Depois não se arrependa se nosso filho nascer com carinha de urubu...
Nove meses se passam.... chega o dia do parto e quando o cara vai ver seu filho querido, vê que seu herdeiro é pretinho, pretinho.
Completamente espantado com aquilo, ele corre para a casa de sua própria mãe e diz:
-Mamãe, eu não quis dar carne de urubu para minha esposa no começo da gravidez, quando ela sentiu desejo. Agora meu filho nasceu preto como o bicho!
A mãe com bom humor se vira para seu filho em prantos e o consola:
-Não se preocupe meu filho... quando eu estava grávida de você, tive muito desejo de comer carne de boi e não consegui... então você nasceu com chifre, e você nem percebeu!

No  dia 25 de março, foi realizado no Ginásio do SESC de Santo Amaro a final do Campeonato MINASGÁS. O SANTA CRUZ (Campeão) venceu 4 X 2 o Colégio Boa Viagem.
OBSERVAÇÃO: O VICE-CAMPEÃO de 2009 (Cabeça de Touro F.C.) de São Lourenço da Mata, Não participou desse ano por falta de incentivo (finanças).